人形町 江戸久

こんにちは、こんばんは！

本日は、人形町駅近くにあります

「人形町 江戸久」をご紹介します(≧▽≦)

ここは、「立ち呑みの野田屋」さんの系列店で、お寿司屋さんを営んでおります♪

新鮮なお魚を目の前で握って頂ける、カウンターに座ると、握り姿などが見ることが出来ます！

とても元気なお店で、

「いらっしゃいませ」と「ありがとうございました」を元気な声で言ってくれます(o^^o)♪

ここのマスターがとても気さくな方で、

1度どちらかのお店に行って、会ってみてください笑

ここでマスターに習ったのが

「追いはぎに合う」という言葉です。

 ネタを剥がして醤油につけて食べる行為を言います。

しっかりとネタとシャリをくっつけて握っているのに、わざわざ剥がして食べる行為はお寿司やさんでは、マナー違反だそうですね！

1つ学びました！

そのあと、ちゃんとした食べ方も習い

もう他のお寿司屋さんで実践したいですね笑

そのあと、手で食べたのですが

なんか手で食べた方が美味しかったです！

寿司食ってるなって感じが出て、

より雰囲気も楽しんだ会になったんだと思います＼(^o^)／

行ったお店の詳細になります(＾0＾))

ぜひ、1度訪れてみてください(๑>؂<๑)